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S'Brennhoh est une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Distillerie/ distillerie] de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Schnaps/ Schnaps] fondée en 52 Pampélune de l'an 109 à [[Niederkutzenbach]] en [[New-Stendel]] par Sep Becker. La construction de la distillerie a commencé peut peu de temps avant la fondation de la marque S'Brennhof. Elle est situé située dans la rue des Schafer. Un grands bâtiments munis grand bâtiment muni d'un portails portail à toit. Les annexe annexes ont été réfaites refaites par le tenancier actuel, Fritz beckerBecker.

Depuis 52 Pampélune de l'an 109, elle y produit sont produits divers Schnaps, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Quetsch/ Questsch], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Waldmeister/ Waldmeister] issu d'une eau de sources source déjà réputé réputée lors du temps des [[Peau-Vertes]]Depuis l'arrivé arrivée de Fritz à la distileriedistillerie, celle-ci produits produit également des huiles thérapeutique thérapeutiques à base de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Aspidistra/ Aspidistra] et de [https://fr.wikipedia.org/wiki/Lis_martagon/ Martagon]

La distillerie S'Brennhof se situe au cœur de [[Kutzenbach]], dans la rue des Schafer. Comme beaucoup de distillateurs, son fondateur, Sep Becker, s'était spécialisé sur dans les alcools blancs traditionnels et typiques du Nord-Ouest de [[New-Stendel]] : kirsch, Questch etc.

En 49 Démévent de l'an 218, son Petit-fils Fritz Becker reprend la distillerie. Il s'attache à donner à l'entreprise familiale une dimension territoriale. Il devaint devint ainsi la première coopérative de Kutzenbach, et l'unique, à distiller du schnaps pour le particulier. Il devin devint aussi livreur Officiel officiel de la famille "De Kutz".

Le 9 Holevent de l'an 246 S'Brennhof eu eut une médaille pour son distillat de qualité et fit un produit exceptionnelleexceptionnel, le "Kutzenbacher Schnapsel", donné lors du fameux évènement Juni Baum <ref>[https://www.minefield.fr/forum/topic/64575-event-pvp-juni-baum-14-juin-16h-kutzenbach/?tab=comments#comment-526236/ Minefield.fr - Event PVP - Juni Baum 14 Juin 16h - Kutzenbach]</ref> à Kutzenbach

S'Brennhof possède plusieurs cuve cuves de brassage et plusieurs dizaines de bariles barils en bois de chaineschêne. La distillation se fait au moyen de trois [https://fr.wikipedia.org/wiki/Alambic/ alambics] en cuivre à au bain -marie.

Depuis le 33 Iffélia de l'an 167, la distillerie produit deux jours par semaine de schnaps vevant venant des habitant habitants de [[Kutzenbach]].

=== Conditonnement Conditionnement ===

Le schnaps est gardé dans des futs fûts en jeunes chênes, jeune chêne fraichement coupé , afin d'avoir un brassage hétérogène du distillat. Il est ensuite consommée consommé dans l'année en le transvasant au fur et à mesur mesure dans des bouteilles en verre. Il est rare qu'un produit subsiste plus d'une année ou deux.